Francuska salata

Naziv:
Francuska salata

Sastojci:
Mrkva, krumpir, grašak, jaja, krastavci, sok od limuna, majoneza

Recept:
Prvo je potrebno skuhati oko 100 grama mrkve. Nakon toga, ili još bolje, istovremeno skuhati i oko 100 grama krumpira, 100 grama graška, i dva jaja. Sve navedeno potrebno je prosječno kuhati 10 do 15 minuta da bude kuhano kako treba. Nakon toga, mrkvu, krumpir i jaja nasjeckati u male kockice, te se sve skupa promiješa zajedno s graškom. Zatim uzeti oko 100 grama kiselih krastavaca te i njih narezati na kockice i dodati u ostatak salate. Zatim dodati oko 100 grama majoneze i malo limunovog soka te sve zajedno dobro promiješati.

Nutricionistički podaci (po 100 grama):

Mrkva - kcal 35 - ugljikohidrati 5 - proteini 1 - masti 0
Krumpir - kcal 85 - ugljikohidrati 15 - proteini 2 - masti 0
Grašak - kcal 90 - ugljikohidrati 12 - proteini 7 - masti 1
Jaje - kcal 167 - ugljikohidrati 1 - proteini 13 - masti 11
Krastavci - kcal 10 - ugljikohidrati 2 - proteini 1 - masti 0
Majoneza - kcal 750 - ugljikohidrati 2 - proteini 1 - masti 80

Ukupno UH (po 100 grama opisanog jela): ~6 grama

1. Jela temeljena na mesu

2. Jela temeljena na ribi

3. Jela temeljena na jajima

4. Jela temeljena na siru

5. Povrće
  5.1 Zelena salata
  5.2 Salata od krastavaca
  5.3 Salata od kupusa
  5.4 Mahune
  5.5 Francuska salata
  5.6 Rajčica s vrhnjem

6. Slastice