Pohane lignje

Naziv:
Pohane lignje

Sastojci:
Pripremljene lignje za pohanje, ulje, sol

Recept:
Zagrijati na tavi manju količinu ulja ili masti te, nakon što se ulje dovoljno zagrijalo, dodati unaprijed pripremljene pohance od liganja. Na ulju ih je najčešće potrebno pržiti oko tri do četiri minute, dok ne poprime lijepu narančasto-smeđu zapečenu boju. Po potrebi posoliti, i eventualno poslužiti sa tartar umakom.

Nutricionistički podaci (po 100 grama):

Lignje - kcal 77 - ugljikohidrati 2 - proteini 15 - masti 1

Ukupno UH (po 100 grama opisanog jela): ~2 grama

1. Jela temeljena na mesu

2. Jela temeljena na ribi
  2.1 Tuna sa rajčicom
  2.2 Tuna sa sirom
  2.3 Pečeni oslić
  2.4 Pržene sardine
  2.5 Pohane lignje
  2.6 Pečene pastrve
  2.7 Pržene lignje

3. Jela temeljena na jajima

4. Jela temeljena na siru

5. Povrće

6. Slastice