Pržene lignje

Naziv:
Pržene lignje

Sastojci:
Lignje, brašno, sol, ulje.

Recept:
Očišćene lignje se narežu na kolutiće, te se nakon toga posole i uvaljaju u brašnu. Potom se prže na ulju do kad ne poprime lijepu zapečenu boju (obično je oko 5 minuta dovoljno).

Ovom jelu se mogu dodati male količine sljedećih začina: kadulja.

Nutricionistički podaci (po 100 grama):

Lignje - kcal 77 - ugljikohidrati 2 - proteini 15 - masti 1

Ukupno UH (po 100 grama opisanog jela): ~3 grama

1. Jela temeljena na mesu

2. Jela temeljena na ribi
  2.1 Tuna sa rajčicom
  2.2 Tuna sa sirom
  2.3 Pečeni oslić
  2.4 Pržene sardine
  2.5 Pohane lignje
  2.6 Pečene pastrve
  2.7 Pržene lignje

3. Jela temeljena na jajima

4. Jela temeljena na siru

5. Povrće

6. Slastice