Pohani mesni štapići

Naziv:
Pohani mesni štapići

Sastojci:
Bijelo meso (pureće ili pileće), sol, jaja, mlijeko, brašno, ulje

Recept:
Prvo nožem narezati bijelo meso (200-300 grama) na tanke "štapiće" debljine oko oko 1.5 do 2.0 centimetra. Nakon toga ih nasoliti te dodati drugih sastojaka poput paprike, origana, vegete ili drugih ukoliko je poželjno. U međuvremenu potrebno je napraviti tijesto koristeći jedno jaje, oko 200 ml mlijeka, te oko 3 žlice brašna. Dobiveno tijesto bit će slično onom koje se koristi za izradu palačinki. Nakon toga, pripremljeni štapići se umaču u dobiveno tijesto te se zatim prže na vrućem ulju 2-3 minute, do kad ne poprime lijepu zapečenu boju.

Nutricionistički podaci (po 100 grama):

Bijelo meso - kcal 231 - ugljikohidrati 0 - proteini 22 - masti 5
Jaje - kcal 167 - ugljikohidrati 1 - proteini 13 - masti 11
Mlijeko - kcal 66 - ugljikohidrati 4 - proteini 3 - masti 3

Ukupno UH (po 100 grama opisanog jela): ~2 grama

1. Jela temeljena na mesu
  1.1 Pečene hrenovke
  1.2 Pečena salama
  1.3 Pečena slanina
  1.4 Umak od mesa
  1.5 Pečeno bijelo meso
  1.6 Pohani čevapi
  1.7 Filana paprika
  1.8 Sarma
  1.9 Pljeskavice
  1.10 Pohani mesni štapići
  1.11 Šnicle punjene sirom

2. Jela temeljena na ribi

3. Jela temeljena na jajima

4. Jela temeljena na siru

5. Povrće

6. Slastice